Couronnes royales

Une recette de dessert proposée par namounet

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350 Grs de farine 200 Grs de beurre ramolli 70 Grs de sucre en poudre 1 À 2 cuil. À soupe de cognac

Préparation:

recette Couronnes royales


Tamisez la farine dans une jatte, travaillez-la avec le beurre ramolli et le sucre du bout des doigts, puis poudrez la préparation entre les baumes de vos mains.


Incorporez le cognac.


Pétrissez rapidement la pâte, puis ramassez-la en boule, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 30 minutes au frais.


recette Couronnes royales


Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6).


Divisez la pâte en 3 parts égales, puis chacune d'elles en 10 portions.


Roulez-les en longs boudins entre les paumes de vos mains, entotillez-les et soudez leurs extrémités de façon à former des petits couronnes.


Disposez-les au fur et à mesure sur la plaque tapissées de papier sulfurisé.


recette Couronnes royales


Enfournez pour 12 minutes environ.


Laissez refroidir hors du four.


Conservez les sablés dans une boîte hermétique jusqu'au moment de servir.


On peut variez les formes, et pour un glaçage badigeonnez-les d'un peu de lait sucré, au pinceau, juste avant d'enfourner.



Mots-clés: cognac

Une portion (env. 110 g) :
Calories 506 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 54,0 g   Lipides 27,0 g  

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2 commentaires

soizic45

Merci mon amie tes couronnes sont vraiment Royales des gros bisous pour toi bonne soirée

Notre am❤ur de cuisine

Je vais vite essayer merci.

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