Créme à la vanille

Une recette de dessert facile et rapide par namounet

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Cuillerées à café d’arôme à la vanille 50 Grs de maïzena 90 Grs de sucre 2 Jaunes d’œufs 1 Litre de lait

Préparation:

Mettre les 3/4 de lait dans une casserole avec la vanille, le sucre.


Porter à ébullition.


Pendant ce temps, mélanger la maïzena, les jaunes d'oeufs et le reste du lait.


Ajouter le mélange oeufs, maïzena, lait dans la préparation à la vanille.


Dés la reprise de l'ébullition, verser dans des ramequins.


Mettre les ramequins au frais pendant 2 h avant de les déguster.


Mots-clés: crème, vanille

Une portion (env. 200 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 21,5 g   Lipides 2,0 g  

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