Entremet au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par namounet

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 Paquet de biscuits à la cuillère 50 Cl de crème liquide 150 Gr de sucre en poudre (pour la chantilly) 20 Cl d'eau 100 Gr de sucre 500 Gr de chocolat noir en tablette Cacao en poudre et râpures de chocolat 1 Orange

Préparation:

recette Entremet au chocolat


Faites chauffer l'eau avec le sucre et les zeste de l'orange et laissez bouillir.


Coupez les biscuits à la cuillère en deux, imbibez-les de sirop et disposez-les sur le bord d'un plat d'environ 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur.


Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le jus de l'orange et laissez refroidir.


Battez la crème et le sucre en chantilly, ajoutez le chocolat refroidi, mélangez bien et versez ce mélange au centre de la circonférence de biscuits.


recette Entremet au chocolat


Laissez 1 nuit au réfrigérateur puis au moment de servir démoulez et décorez de poudre de cacao et de râpures de chocolat.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 889 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 90,7 g   Lipides 46,8 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Les délices de Linette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Alysée a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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