Fondant au chocolat et mars
Une recette de fondant au chocolat délicieuse par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 Grs de chocolat noir 160 Grs de beurre 60 Grs de sucre glace 10 Grs de farine 5 Œufs 1 Pincée de sel 2 Barres de mars coupées en morceaux
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre au bain-marie le chocolat préalablement cassé en morceaux avec le beurre.
Lorsque le chocolat est fondu, bien mélanger et y ajouter le sucre et la farine.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs bien incorporer les jaunes d'oeufs un à un dans ce mélange.
Monter les blancs d'oeufs en neige assez ferme avec le sel.
Les incorporer délicatement dans le mélange chocolat.
Verser dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé.
Parsemer avec les morceaux de mars.
Enfouner et faire cuire pendant 20 minutes.
Laisser refroidir complètement et démouler.
Accompagner d'une crème anglaise un délice.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 638 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 29,2 g
Lipides 48,6 g
Publié par namounet
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
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