Muffins au saumon

Superbe tes muffins hummm.! - melayers

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
4 Commentaires
106

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de saumon fumé 150 Gr de farine 1 Cuil. À café bombée de maïzena1 Sachet de levure chimique Un peu de ciboulette 20 Cl de crème fraiche3 Œufs 50 Gr de fromage râpé 1 Cuil. À café d'huile d'olive Sel Poivre

Préparation:

recette Muffins au saumon


Préchauffer le four à 190°C (th. 6 / 7).


Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena, la levure chimique, le sel, le poivre, la ciboulette, la crème fraiche et les oeufs avec l'huile d'olive. (le tout en une fois en fouettant énergiquement).


Couper le saumon en petits morceaux.


Ajouter le fromage râpé et le saumon au mélange précédent.


Répartir la préparation dans des moules à muffins.


recette Muffins au saumon


Enfourner pour 20 minutes environ en surveillant la cuisson.



Mots-clés: fromage, saumon fumé

Une portion (env. 130 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 15,2 g   Glucides 18,9 g   Lipides 17,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

namounet

Merci pour vos commentaires pour la forme des muffins on s'en moque (enfin pour ma part) tu aurais du mettre ta recette de muffins à la rhubarbe car à part la tarte je n'ai pas d'autres recettes de rhubarbe.
Avec la pâte j'ai fait environ une douzaine de gros muffins.
Ils se mangent aussi très bien froid.
Bises à tous en attendant la recette des muffins à la rhubarbe....

lola4512

cela a l air d etre tres bon merci pour ta recette  amitiés bisous

lafeecrochette

Bravo pour ta recette , je compte bien l'essayer ! les enfants adorent le saumon fumé. Avec ta pâte tu fais compbien de muffins ?

 

Je suis rassurée quand je vois la forme de tes muffins car j'en ai fais cette semaine avec de la rhubarbe et ils ont gonglés et débordés sur le moule en faisant comme des vagues(les vagues toutes dans le même sens)... j'ai pas osé vous les montrer...

Amicalement.

melayers

superbe tes muffins hummm!!! bisous

Votes

soizic45, reva et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.