Petites galettes de Vannes

Superbes ces petites galettes - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Blancs d’œufs 80 Gr de beurre demi-sel mou 150 Gr de sucre en poudre 100 Gr de fécule de maïs

Préparation:

recette Petites galettes de Vannes


Préchauffez le four à 180°C (th. 6).


Disposez les blancs d'oeufs dans un robot avec une pincée de sel et montez-les en neige.


Ajoutez le beurre ramolli, le sucre et la fécule de maïs.


Mélangez bien.


Disposez des petits tas de cette préparation sur une plaque de four préalablement garnie d'un papier cuisson et beurrée.


recette Petites galettes de Vannes


Faites cuire 10 à 12 mn.


Les petites galettes doivent être dorées.



Astuce : on peut ajouter des raisins secs, des bouts de pruneaux ou d'abricots secs.


Mots-clés: galette

Une portion (env. 130 g) :
Calories 340 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 40,8 g   Lipides 15,3 g  

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Ça a l'air bon !

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italmo

superbes ces petites galettes

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88félicia, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.