Quiche sans pâte

Une recette de quiche proposée par namounet

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
137

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de lardons 3 Œufs 1/2 Litre de lait 100 Gr de farine 100 Gr de gruyère râpé Sel Poivre

Préparation:

Faire revenir les lardons à feu doux dans une poèle.


Eteindre le feu quand ils sont bien dorés.


Battre les oeufs dans un saladier, puis ajouter le lait.


Mélanger bien.


Mettre du poivre et un peu de sel.


Verser la farine petits à petits sans cesser de remuer pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux.


Quand on obtient une pâte un peu liquide, ajouter le gruyère râpé, puis les lardons.


Mélanger à nouveau.


Verser le mélange dans un plat à tarte beurré et faire cuire 40 minutes à 220°C (th. 7).


Moi je les ai fait cuire individuellement dans mon appareil pie & co.


Mots-clés: lait, lardon, quiche

Une portion (env. 170 g) :
Calories 267 kcal   Protéines 15,2 g   Glucides 13,5 g   Lipides 13,5 g  

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Céline

Bonjour
Sans l'appareil pie & co vous les laissez combien de temps ?

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

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