Namours07
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Invité a commenté la recette 'Mousse de fraises' de pupuce:
Lagar agar se trouve dans les rayons épiceries sucrées c'est conditionné en sachet comme la levure. C'est 1 EpaississantVoir la recette
la gourmande du 56 a commenté la recette 'verrine tout citron' de COJOCANO:
miam!!!!!!!!!!!!!!!Voir la recette
Invité a commenté la recette '°° Panna Cotta aux bonbons : tagadas et bams °°' de c_lynhoch:
Ca a l'air delicieux car ca me donne faim.Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise' de Didoumiam:
l'ager agar pour qu il prenne se melange toujours a chaud a feu bouillant au moin une minute tout en remuant donc c'est pour ça que ça s est decomposéVoir la recette
Invité a commenté la recette 'Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise' de Didoumiam:
Il faut dissoudre l'agar-agar dans un peu d'eau froide avant de le verser dans le mélange, pour éviter des grumeaux très difficiles à éliminer...
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Invité a commenté la recette 'Mousse de fraises' de pupuce:
je ne connaisser pas l agar agar ou peut on en trouver ? merci
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Invité a commenté la recette 'mousse légère au chocolat' de pupuce:
Légère...Crème, sucre.
Une mousse légère c'est 200 g de chocolat noir, 2 oeufs + 3 blancs et c'est tout !
On fait fondre le chocolat avec un peu d'eau, on rajoute les 2 jaunes, on monte les blancs, on mélange délicatement le tout et c'est fini.
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Jeanne.L a commenté la recette 'mousse légère au chocolat' de pupuce:
J'adore tout ce qui est léger car on peut en manger plus :-) Si vous cherchez des idées de recettes légères :-)
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- Namours070 Gustos
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