Poulet à l'indienne facile et délicieux

Servir avec un riz Basmati

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poulet coupé en morceaux
Beurre, oignon, ail
4 gousses de cardamone et 4 clous de girofle
Concentreé de tomate (2c à s)
1 c à s de : curcuma, paprika, sel

Préparation:

Retirer la peau du poulet, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons et l'ail 4 à 5 minutes puis ajouter les épices et le sel, mélanger bien quelques minutes et ajouter les morceaux de poulet et les faites revenir sur tous les côtés.


Ajouter le concentré de tomate et un peu d'eau et porter à ébullition. Couvreur et laisser mijoter 45 mn.

Servir avec un riz Basmati.


Mots-clés: Inde, Poulet

Une portion (env. 380 g) :
Calories 717 kcal   Protéines 95,4 g   Glucides 0,0 g   Lipides 30,5 g  

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7 commentaires

italmo

UNE BELLE RECETTE SIMPLE ET GOUTEUSE MERCI.

nanabreizh

Merci Anettes !

Anettes7024

Effectivement c'est pas compliqué et en plus c'est bien épicé ! À faire......

nanabreizh

Merci pour vos gentils commentaires

lafeecrochette

Une belle recette, j'aime les épices !

fanfan

Comme titre , tu ne pouvais pas trouver plus juste

vece helena

oh je l'aime beaucoup ta recette, moi qui ne mange que du poulet c'est parfait merci et bonne journée

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