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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
50 g de farine
75 g de poudre d'amande
25 g de beurre
1 oeuf
50 g de sucre
5 cl de lait
confiture de framboise
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une jatte, faire blanchir le sucre avec l'oeuf.
Ajouter le beurre en pommade.
Incorporer la moitié de la farine et de la poudre d'amande et mélanger.
Verser le lait progressivement en mélangeant bien au fur et à mesure.
Ajouter la seconde moitié de la farine et poudre d'amande.
- Dans un moule à muffins en silicone, verser la pate au 2/3.
Ajouter une cuillère à café de confiture de framboise au millieu.
- Enfourner à four chaud, et laisser cuire 20 min.
Retrouvez d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com
Mots-clés: amande, framboise, moelleux, pâtisserie
Publié par Nanou D
Quelques suggestions
Commentaires
demain je vais faire cette recette mais je vais utiliser 4 confitures différentes comme ça se sera la surprise en croquant dedans. Merci
c'est une super idée de décliner avec 4 confitures.
en version enfant, ça doit plaire aussi avec du Nutella
oui je pense que ça doit être très bon avec du nutella
merci pour la bonne recette