Salade d'agrumes au vin chaud

Une recette de salade simple par Nanou D

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Oranges 4 Clémentines 15 Cl de vin rouge 1 Baton de canelle 4 Clous de girofle 2 Cuillères à soupe de sucre

Préparation:

- Verser le vin dans une casserole, et mettre sur feu moyen.

Ajouter le sucre, le baton de canelle et les clous de girofle.

- Laver les oranges, et prélever les zestes sur une demie.

Ajouter les zestes au vin.

- Eplucher et séparer les quartiers des oranges et clémentines.

- Lorsque le sucre est totalement dissout, déposer les agrumes dans la casserole et mettre sur feu doux. Bien mélanger pour qu'ils s'imprègnent.

- Au bout de 5 à 10 min, les oranges/clémentines prendront une couleur légèrement rosée. Vous pouvez servir.

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Mots-clés: agrumes, clémentines, oranges, vin

Une portion (env. 370 g) :
Calories 208 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 29,8 g   Lipides 0,0 g  

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