-- Recette Cookies Miaaam --

Pour 30 à 40 cookies

Mélangez le sucre roux et le sucre normal si vous avez fait comme moi avec le beurre ramolli (attention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisamment mou pour être travaillé à la fourchette).

Ajoutez le demi-œuf battu et le sucre vanillé et mélangez à la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.

Préparez les pépites de chocolat en découpant grossièrement du chocolat avec un couteau.

Ajoutez les pépites de chocolat et la farine en une seule fois à la préparation beurre/sucre.

Préchauffez votre four à 160°

Formez avec les mains des petites boules. Posez-les sur une feuille de cuisson de façon espacée et bien les aplatir.

Enfournez à 160°C pendant 10 à 12 minutes. Attention à ce qu'ils ne colorent pas trop.

N'hésitez pas à faire des variantes avec noix de coco, raisins, amandes ...

Retrouvez cette recette sur mon blog culinaire : http://douceursdenanouille.over-blog.com