OMELETTE ITALIENNE
Une recette d'omelette sympathique par nino
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Petits œufs 1 Petit oignon haché 1 Cuillère à soupe de ciboulette hachée 2 Tranches de jambon de parme 100 Gr de macaronis cuits Sel et poivre
Préparation:
Dans une poêle faire revenir l'oignon haché, le jambon de parme découpé en lanières.
Assaisonner. Ajouter la ciboulette et les pâtes. Battre les oeufs en omelette, les ajouter dans la poêle et laisser cuire à feu très doux pendant 5 min. Servir trés chaud.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 2,4 g
Lipides 7,3 g
Publié par nino
Merci !
5 commentaires
frangipane
Bonjour,Nino,
Sur la photo qui illustre ton omelette italienne,on jurerait qu'il y a des rondelles de courgettes,c'est un effet d'optique,ou quoi??
En mêm temps, ça n'aurait rien de surprenant,les zucchini sont partout dans la cuisine du sud!!
Née à Nice,j'adore tous ces parfums du sud qui me manquent beaucoup depuis que je l'ai quitté..
Merci pour toutes ces bonnes recettes.
Amitiés.
carvalho maria
Sympa ta recette !!!
Primerose57
un repas complet nino
5/5
marie-jo
ce sont des courgettes qu'on voit ?????
catounette
Miam!ça me rappelle l'omelette aux macaronis que nous offrait notre voisine italienne lorsque j'étais petite.Elle n'y mettait pas de jambon de Parme mais je me régalais.Merci pour ce délicieux souvenir.