SOUPE AUX EPLUCHURES D'ASPERGES

Tes photos sont superbes. - rosinette

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une echalotte4 Pommes de terre200 G d'epluches d'aspergesBouillon1 Cuillere de creme fraîche

Préparation:

Faire revenir une echalotte et les pommes de terre cuites dans du beurre.



Ajouter les epluchures d'asperges puis le bouillon ;.



Mixer avec la creme fraîche.



Deguster avec une tartine de pain grille.


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5 commentaires

Invité

Très bon, une recette à retenir.

moi

Je crois qu'il manque quelque chose à ta recette! Filtrer les files des asperges impossible à mixer! Mais vous n'êtes pas la seule à ne pas le précisé. Alors la soupe sera pour demain! !!! Merci quand même....

wakanda

superbe recupération des épluchures, encore une recette écolo anti gaspi merci

rosinette

tes photos sont superbes
bonne recette

italmo

SUPER SOUPE MERCI

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