Recette de Tarte aux poires

Tarte aux poires

Recette de cuisine 5.00/5

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Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

- 1 pâte feuilletée - 5 poires - 70 g de sucre en poudre - 200 g de poudre d'amandes - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe d'armagnac

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux

Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.

Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.

Enfournez le tout 30 mn.

Mots-clés: pomme, tarte, tarte aux poires, tarte aux pommes

Publié par nino

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Quelques suggestions

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Commentaires

Les tartes feuillétées aus fruits sont toujours délicieuses...

lory - mercredi, 30 janvier 2008, 10:18 # |
Un excellente tarte qui fait toujours plaisir sur une table.

Doria - lundi, 30 juin 2008, 08:42 # |
Comment ne pas craquer devant ce délicieux dessert gourmand,
je pense qu'accompagné d'une boule de glace ça devrait être encore meilleur !

Bonjour les kilos ! lol

Améthyste - vendredi, 01 août 2008, 13:04 # |
Hum !!! Que ça a l'air bon !
Et puis cette tarte a l'air super facile à réaliser.

Encore une bonne recette à mettre dans mes favoris. Merci Nino
et très bonne soirée (Donne moi de tes nouvelles)

Améthyste - dimanche, 21 septembre 2008, 19:43 # |
je ne sais quoi dire..... c'est vraiment vraiment très très délicieux merci beaucoup pour cette délicieuse recette et puis c'est rtès facile à réaliser

Invité - mardi, 14 octobre 2008, 19:21 # |
si je met pas de poudre d amande et d armagnaque que se passe t il??

prescillia - jeudi, 12 mars 2009, 13:56 # |