Verrine thon, tomates, surimi

Délicieuses, un régal .! - Soso

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58 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients: ( pour environ 18 verrines),

Mousse de thon:,
-1 boite de thon de 450 grs environ,
-1/2 échalote,
-1 filet de jus de citron,
-1 filet d'huile d'olive,
-10 cl de crème fraîche,

Concassée de tomates:,
-1 petite boite de tomates pelées,
-1 filet de vinaigre balsamique,
-1 filet d'huile d'olive,
-basilic frais,
-sel, poivre,

Surimi:,
-environ une dizaine de bâtonnets de surimi,

-quelques pignons de pin pour le décor.,

Préparation:

1/ Commencer par préparer la mousse de thon en mixant l'échalote, la crème, la boîte de thon et le jus de citron avec un filet d'huile d'olive.


2/Mettre dans un bol les tomates et ajouter le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Assaisonner et mélanger. On peut aussi rajouter du basilic si on veut, pour ma part, j'en ai mis pas mal.



3/Mixer les bâtonnets de surimi en morceaux par trop petits.


Prendre des verrines, et alterner : un étage de mousse de thon, les tomates et finir par un étage de surimi. Et ne pas oublier de mettre quelques pignons de pain pour le goût et le décor.



Laisser reposer au frais avant de servir.


Bon appétit !!

Pour 100 g :
Calories 166 kcal   Protéines 4 g   Glucides 1 g   Lipides 14 g  

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Ça a l'air bon !

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58 commentaires

cuisine

Très bonne recette, facile à réaliser!!! j'ai juste mis des crevettes à la place du surimi

miminem

C'est génial !!!
J'adore les verrines fraîche!!!!!!

Invité

trop tentant, j essaye pour l'apéritif dinatoire de ce soir. Merci pr la recette

nadine

J'ai testee cette recette qui est excellente et tres facile a faire.
Je la refais pour aujoud'hui.

Morgane.

A tester mercredi prochain

Kheireddine105

So nice one.

jaja1950

je n'ai pas encore testé

Manon

Recette facile et très bonne !!!

maryline

bonsoir demain j ai du monde a manger je vais essayer les verrines merci pour l idée

lilas2703

Recette faite ce midi, tout le monde a aimé. Délicieux!!!

 

 

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