Boulette de boeuf

Facile et rapide ;)

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
121

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

350 grs de viande pur boeuf
1 jaune d'oeuf
2 c à soupe de chapelure
1 oignon nouveau
2 gousses d'ail
Quelques brins de ciboulette ( ou persil )
Sel et poivre du moulin
N'importe quelle épices de votre choix
Huile de cuisson

Préparation:

Dans un saladier mettre la viande haché. Saler et poivrer selon vos goûts, ainsi que les épices choisis. Ajouter la ciboulette, l'oignon et l'ail hachés finement. L'oeuf et la chapelure. Mélanger intimement sans trop écraser.
Faconner les boulettes à la main.
Dans une poêle mettre l'huile et faire bien chauffer. Cuire les boulettes env. 10 minutes en les tournant de temps en temps.
J'ai accompagnée de légumes pour couscous et de semoule.

*Autres suggestions* :
*Cuire les boulettes moins longtemps et finisser la cuisson dans une sauce tomate et accompagner de spaghetti.
*Avec une salade verte et salade de carotte (ou tomate) et de pommes de terre rissolés.
Bon appétit .


Mots-clés: Boeuf - ail -oignon nouveau - ciboulette -oeufs

Une portion (env. 170 g) :
Calories 417 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 10,3 g   Lipides 29,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Nat la gourmande 67

Merci Ma truffe 2 moi aussi c'est ceux que je préfère avec une bonne sauce tomate maison

Ma truffe 2

j'adore avec la sauce tomate !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 121Invité, Invité et 119 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.