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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
260gr de sucre 1 litre de creme liquide 1demi litre de lait 16 jaunes d ouef cuire a 100degres pendant 1 heure
Préparation:
melanger les jaunes doeuf et le sucre jusqu a blanchissement
ajouter le lait la creme
mettre dans des ramequins
ert cuire
Publié par nathalie1971
