Recette de Galettes Salées au Curry et au fromage

Galettes Salées au Curry et au fromage

Recette de cuisine notée 4.50/5

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recette Galettes Salées au Curry et au fromage

Ingrédients:

100g de farine
100g de parmesan
100g de gruyère râpé
100g de beurre
1càc de sel
2càc de curry

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le curry, les fromage et le beurre fondu.

Former une boule et l'étaler sur le plan de travail fariné.

Découper des ronds grâce à un emporte-pièce.

Disposer les galettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les séparer les uns des autres.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille dés la sortie du four.

Mots-clés: galettes, gateau aperitif, gateau sec, gateaux secs

Publié par Nathalie B

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Commentaires

C'est une bonne idée de faire une galette avec une touche exotique comme celle-ci. Je pense que le fromage et le curry vont bien ensemble. Une recette à retenir!

Dhanggit - jeudi, 02 août 2007, 16:37 # |

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