GATEAU DE FROMAGE BLANC
Un bon gâteau au fromage simple et bon. Facile à réaliser avec des enfants
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250g de fromage type Philadelphia3 yaourts nature ( ou aromatisés ) 120g de sucre40g de farine 3 oeufs
Préparation:
Pour un moule de 18x7 :
- Préchauffez le four à 170°.
- Beurrez, farinez et garnissez de papier sulfurisé le fond d'un moule.
- Battez le fromage blanc et les yaourts pour obtenir un mélange crémeux.
- Tout en continuant de battre, ajoutez le sucre, la farine et les oeufs.
- Versez dans un moule et enfourner pendant 40-50 min (Vérifiez la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir propre).
- Laissez refroidir avant de démouler.
Selon votre goût, aromatisez le gâteau avec du citron, de l'orange, de la vanille..... Et servez avec un coulis de fruits rouges par exemple.
Ici j 'ai réalisé des tourbillons de chocolat noir sur le gâteau.
Mots-clés: fromage blanc, gateau
Une portion (env. 160 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 28,1 g
Lipides 10,9 g
Publié par Nath Axelou
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Invité
possible de remplacer le yougourd par de la creme 35%
Nath Axelou
Merci ! bonne soirée
GUY59600
superbe gâteau
bizz
Nath Axelou
Bises Mamyloula !
Mamyloula
Moi aussi ta recette me tente, je la mets de coté et ton truc avec le chocolat dessus super ! bises
Nath Axelou
Bonjour Khady ,
c 'est du chocolat !
Petit truc déco que j 'ai trouvé sur le net :
- avant d 'enfourner votre gâteau , faites fondre une barre de chocolat.
- Trempez un cure-dent à l 'intérieur , et passez-le doucement sur la surface de votre pâte à gâteau en formant des arabesques.
C 'est joli et bon . Je pense même que si on ne laisse pas totalement fondre le chocolat, que l'on a des petits bouts à moitié fondus ,ça peut être intéressant de les intégrer à la pâte .
J'imagine que cela doit marcher aussi avec du coulis de fruits .... faudra que je tente ;p
Bises et bonne journée !
Khady
Joli gâteau. Mais qu'est ce qui donne cette couleur foncée dessus?
Nath Axelou
Merci Joieetsoleil !
bone journée bizzzzz !
joieetsoleil
super gâteau au fromage blanc bizz
Nath Axelou
Merci beaucoup Rosinette .
Si vous rencontrez un soucis lors de sa réalisation n'hésitez pas à me contacter Roselyne . Je relis bien toutes mes recettes mais bon on ne sait jamais.... Comme vous avez pu le constater, cette recette est très simple . Le plus difficile : le démoulage lol ! mais je vous rassure en faisant doucement on obtient un gâteau très présentable ;p
bises