Pizza

Une recette de pizza maison par nouva

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recette pizza

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 G de farine à pain tamisée200 Ml d'eau tiède20G de levure fraîche1/2 Cc. De sel1 Cs. D'huile d'olive

Préparation:



1. Diluer la levure dans l'eau et ajouter l'huile.
2. Mettre la farine dans un grand bol et faire un puit au milieu.
3. Verser la préparation liquide au fur et à mesure. Incorporer en dernier le sel.
4. Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène, qui ne colle plus.
5. Laisser reposer à 24° minimum pendant 2h avant de l'utiliser.




Une portion (env. 160 g) :
Calories 279 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 52,7 g   Lipides 0,0 g  

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