Fondant au chocolat ( sans beurre )
Une recette de fondant au chocolat excellente par c'est pas du gateau !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de chocolat noir 3 Œufs 150 Gr de compote de pomme sans sucre ajouté 120 Gr de sucre 50 Gr de farine
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C, puis mélanger ensemble la farine, le sucre et les œufs sans faire de grumeaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie, laissez le légèrement refroidir, puis incorporez le dans la préparation. Mélangez bien et ajoutez la compote de pomme.
Beurrez et fariné un petit moule rectangulaire ou carré, ou comme moi disposez un papier cuisson.
Versez y la pâte et enfournez pour 20 min, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit comme tout fondant, sinon on appelle ça un gâteau au chocolat.
Laissez refroidir, et saupoudrez de sucre glace.
venez découvrir cette recette, et d'autres, sur mon blog :
http://jujucestpasdugateau.blogspot.fr/
Mots-clés: chocolat, fondant, light, pomme, sans beurre
Une portion (env. 80 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 29,3 g
Lipides 11,7 g
Publié par c'est pas du gateau !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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18 commentaires
c'est pas du gateau !
Je ne pense pas vu que la compote remplace le beurre mais après tout je n'ai pas essayé donc tiens moi au courant si tu essayes sans
Invité
Mais sans compotes ca marche aussi ?
c'est pas du gateau !
Contente que ça t'ait plu !
mélodie
3e fois que je le fais ...
Invité
Excellent !
mb
dans le four , vu ma gourmandise du moment , ca me semblait la bonne recette , en tout cas je n'ai deja pas été déçue par le traditionel "léchage" de plat , merci
liopats28
sans beurre super
lafeecrochette
Génial ton idée il faut que j'éssaie !
Bises.