Fraisier
Une recette de dessert proposée par c'est pas du gateau !
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour la génoise 120 gr de farine 120 gr de sucre 1 pincée de sel 4 œufs
Pour le fraisier 30 gr de poudre impérial 50 cl de lait 80 gr de sucre 20 cl de crème liquide 50 gr sucre + 15 gr de liqueur de fraise ou framboise + 50 gr d'eau (sirop) 2 barquettes de fraises ( soit environ 400 gr )
Pour la pâte d'amande 80 gr de poudre d'amande 80 gr de sucre glace un peu d'eau 1 pincée de colorant alimentaire rouge en poudre
Préparation:
La recette étant longue, je préfère vous renvoyez sur mon blog pour la découvrir ainsi que d'autres photos.
http://jujucestpasdugateau.blogspot.fr/
Une portion (env. 240 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 44,7 g
Lipides 11,8 g
Publié par c'est pas du gateau !
13 commentaires
choupette two
très beau fraisier
IANOU
Quel beau gâteau! il fait vraiment envie
francis
Tres joli ton gateau je prends merci