Tarte aux poires, chocolat et caramel

Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
1 Commentaires
185

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte sablée, 100g de poudre d'amandes , 25g de sirop d'agave, 20g de sucre en poudre (si vous ne mettez pas de sirop d'agave mettez 70g de sucre en poudre), 30g de purée de noisettes, 1 oeuf, 100g de crème liquide (ou 50g de crème liquide + 50g de mascarpone), 1 c. à s. de maïzena, 2/3 poires, pâte à tartiner (pour ne pas dire Nutella), amandes effilées, de la sauce caramel

Préparation:

- Préchauffer votre four a 180°.
- Dans un récipient, mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'agave, le sucre, la purée de noisette, l'oeuf, la crème et la maïzena.
- Couper les poires en lamelles.
- Étaler votre pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond. (cette fois ci j'ai pris une pâte toute prête).
- Tartiner le fond de tarte de pâte à tartiner.
- Verser la crème amandes/noisettes sur la pâte.
- Déposer les lamelles de poires.
- Parsemer d'amandes effilées.
- Faire cuire 30 min.
- A la sortie du four, verser en filet du caramel sur la tarte.


http://craquagesdenell.canalblog.com/ N'hésitez pas à laisser un com.


Mots-clés: caramel, chocolat, poires, Tarte

Une portion (env. 80 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 19,8 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

carvalho maria

quelle tarte gormande!un pur bonheur!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 185Invité, Invité et 183 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.