Goulash de poulet

Poulet, épices

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Beaux blancs de poulet2 Poivrons jaunes2 Grps oignons3 Tomates (ou une petite boite de pulpe)1 Gousse d'ail40 Cl de bouillon de volaille2 Cuil. À soupe de persil1 Cuil. À soupe d'huile d'olive1 Une belle cuil. À soupe de paprika1 Cuil. À café de cumin en poudreSelPoivreUn peu de crème fraîche (facultatif)

Préparation:

Peler et émincer les oignons ainsi que l'ail. Epépiner et émincer les poivrons. Faire suer les oignons dans l'huile. Ajouter les blancs de poulet détaillés en gros dés. Faire dorer 6/7 mn puis ajouter l'ail et les poivrons émincés.

Saupoudrer de paprika et de cumin. Mélanger et cuire 5 mn à feu doux. Mouiller avec le bouillon, ajouter les tomates concassées. Saler et poivrer puis laisser cuire 30 mn. Servir bien chaud accomagné de riz.

Saupoudrer de persil et, éventuellement ajouter à la dernière minute un peu de crème fraîche.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 26,7 g  

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2 commentaires

italmo

SUPER BELLE ET BONNE IDEE TA GOULASH DE POULET

Mirabelle 54

C'est une bonne idée d'avoir préparer un goulash avec du poulet . Je n'aurais pas oser !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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