Pâtes à la ricottadan
Une recette de plat simple et rapide par Nella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ricotta de chèvre et brebis (pas de vache) environ 100 gr par personne
un jaune d'œuf ou deux selon la quantité de fromage
une bonne poignée de gruyère râpé
poivre du moulin abondant si vous n'avez pas d'enfants à table
sel
pâtes courtes (la quantité dépend du no,bre de personnes à table
Préparation:
Cuire les pâtes et dès qu'elles sont prêtes les égoutter et les mélanger immédiatement avec le mélange fromages. Servir tout de suite.
Publié par Nella
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