La bechamel sans beurre

Un régal sans les calories et on peut se permettre du fromage rapé - Mimie16

  • Recette de cuisine 4.50/5
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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Maizena Lait

Préparation:

Vous aimez le gratin de choux fleur à la bechamel ? Et ne voulez voir le beurre sur les hanches ? Lol alors voici the soluce.


Vous prenez du lait froid genre le demi litre pour la bechamel.


Vous y mettez de la maizena dedans genre 2 cuielleres à soupe (moi je l'a fait au pif lol).


Avec un fouet vous delayez la maizena dans le lait toujours froid.


Et lorsqu'il n'y a plus de grumeaux vous faites chauffer en surveillant et en touillant comme pour une bechamel normale.


Sel poivre epaississement et le tour et joué.


Versez la becha sur le choux fleur et en avant y'a pas de beurre et pas de difference !! Promis.


Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mimie16

C'est ce que je fais depuis longtemps!un régal sans les calories et on peut se permettre du fromage rapé!!!

tchabi

trés bien bonne idée,on le fait mais pour des tartes sucrées mais ça réste une trés bonne idée!!:!

adieu le gras

Primerose57

 

cela marche aussi avec de la farine

je rajoute de la noix muscade

merci pour la recette

je la mets dans mes favoris

comme ça je n'aurai pas de mal à la trouver

Ils ont envie d'essayer

 150Invité, Invité et 148 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.