Pâtes gratinées aux champignons

Une recette de gratin facile et rapide par ness'touille

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
4 Commentaires
81

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400Gr de pâtes (moi j'ai utilisé des pennes)300Gr de haché Un paquet de lardons fumé 1 Boule de mozarrella 1 Cube de crême fraîche 500Gr de champignon moyen De l'ail (moi j'ai mis 5-6 gousses pour avoir du gout) Sel Poivre.

Préparation:

1 - Nettoyer les champignons, enlever les pieds des champignons et mettre dans une petite casserole accompagné des lardons +/- 10 min.


2 - Cuire le haché à l'huile d'olive avec les gousses d'ails écrasée, ajouter les tête de champignon coupé en 4, laissez cuire 10 min le temps que les champignons rendent leurs jus.


3 - Mixer ensemble les lardons et les pieds de champignons et ajouter au haché.


4 - Ajouter la crême fraîche à la préparation et laissez mijoter, mettez les pâtes à cuire.


5 - Une fois les pâtes cuites versez les sur la préparation de haché au champignon, assaisonnez selon votre goût, mélangez, mettez la préparation dans un plat a four.


6 - Coupez la mozzarella en tranche, garnissez le dessus du plat à gratin et glissez au four 20 min (ou moins mon four ne marchant pas très bien. Le but est de faire brunir légérement la mozzarella.).



Dégustez.

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4 commentaires

catounette

Tes pâtes gratiées devaient être délicieuses,merci,bise

ness'touille

merci pour vos commentaire, ca me fait trop plaisir !! et à la prochaine recette !

jessica alpha

slt moi ses la petit soeur de jessica tes joli comme tes recette et les pates on les a realiser tros bon

jessica alpha

bravo ma grand ta tarte nous sa encore donne de lappeti mes soeur on tros aimee bisou

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