-- Recette Vin d’orange --

EXcellent Jimmy . merci.
j'ai suivi ta recette en ajoutant un peu de cannelle et vanille . c'est subtil comme apéro.
encore merci pour tous
amitiés
thierry

Très bon j'en ai fait plusieurs fois, pour un apéro entre copines c'est parfait et peu coûteux.

voilà que j'arrive et déjà une recette pour mon palais délicat: du vin d'orange avec des oranges douces! et facile en plus

merci Jimmy et à votre santé

Gala

Merci pour l'accueil et pour tes recettes Jimmy, c'est très sympa ..

Jimmy, ma recette est légèrement différente et je vous la donne ci-après:

1  lit. de vin blanc sec auquel on enlève 2 verres à bordeaux, les remplacer par un verre de rhum et un de vin rouge. Ajouter une cuil. à café de cannelle et le zeste de 4 oranges, 300 gr de sucre. Bien mélanger, conserver au moins pendant 15 jours dans un coin obscur en secouant de temps en temps. Passé ce temps ou même plus si on le désire, filtrer et servir frais.

bonjour jimmy suis sur votre site depuis 6ou7semaines et de temps en temps je farfouille pour voir d'autre chose,et franchement merçi pour cette recette j'avais déjà gouté du vin de groseille fait par mon grand-père et franchement c'est super bon .je vais essayer avec les oranges.

miam miam merci jimmy pour ta recette  eh hop dans mes recettes préféré.

J'ai commencé un vin de citron il y a pas longtemps. Un vin d'orange : c'est une bonne idée, je testerai

peler les oranges garder que la peau en enlevant le plus possible le blanc laisser macerer au moins 3 mois dans l eau de vie presser les peaux le plus possible ajouter 1200gr de sucre  melanger a l eau de vie laiser encore 1 mois puis filtrer ca c est du vin d orange

Bonjour Jimmy,

je ne connais pas mais je pense que cela vaut la peine d'essayer car cela me semble très bon.

Merci pour ce partage,

Amitiés, Jenny

j'ai goûté à votre vin d'orange, il est tres délicieux.

Une amie m'avait offert un jour du vin d'orange et je n'arrivais pas à obtenir la recette. Je vais donc faire la votre, et vous donnerai mon avis. Merci

Hello Eriko-chan 

Pour les oranges amères tu peux utiliser la même recette. J'en avais une autre spéciale mais je ne la retrouve plus, de toute façon c'était trop long 

Hello Jimmy san;

Je suis une femme japonaise.. J'ai recu bcp d'orages ameres de mon ami qui habit en Hyeres, en effect, et pense au faire vin d'orange.  Tu a ecrit que c'est plus complicate pour faire avec des oranges ameres.. Tu peux ecrire comment preparer?  Merci, Eriko

J'AI ESSAYé TON VIN A L'ORANGE C,UNE VRAIS RéUSSITE MERCI JIMMY.

merci jimmy pour cette recette.Je viens de la faire et il ne me reste plus qu'à attendre le temps de macération pour goûter 

ton vin d,oranges devrait plaire à mon mati ,je vaios en faire ,mais aujourd,hui il fait trop chaud pour travailler !!!!!bonne journée

merci je vais essayer ton recette

Invité: envoi-moi ton adresse email via le formulaire de contact (ici: http://www.lesfoodies.com/_blog/contactez-nous/), je vais t'arranger ça...

bonsoir jimmy: je me permets de vous demander si vous pouviez m'aider car j'ai eu des problèmes d'ordinateur. voilà, c'est reparé mais pas moyen de me souvenir de mon mot de passe et par consequent, j'ai signalé (oubli du mot de passe et toujours pas de reponse)

comment m'en sortir? merci

> Poussy

Oui, bien sûr

Bonjour Jimmy

Me permets-tu de difuser cette recette qui ma l'air bien sympatique

Bon dimanche et bon début de semaine

Amicalement Poussy )

je prefere les recettes de soupes et gateau en plus lesplats a gratin

je fais cette recette l'hiver avec des oranges amères, et des citrons (3) de Nice.
J'y mais de l'acool à 45° et du sucre vanillé.
C'est délicieux. Je laisse macérer au moins 45 jours.

Waow j'aime beaucoup le style, à cette instant... mon vin à un jour je brasse un peux de temps en temps ^^ mais ça l'air frenchement rafréchissant! j'ai hâte d'y gouté

Merci Borges !

nous on vient de finir la derniere bouteille le week end dernier . Il s'est bien conserve pendant un an, juste un peu de depot au fond.

bonsoir jimmy je viens de faire ton vin d'oranges c'est un régal j'ai aussi fais ta recette avec des citrons très doux,  mais bien sur à consommer avec modération. Voici donc une des meilleures recette de vin d'orange que je trouve

 A ++ bonne soirée

bonjour je vais essayer ton recette

merci

Bonjour,

le vin de noix, vous le feriez comment ?

Merci de votre recette pour celui à l'orange. il est en cours et c'est vrai que le plus long est l'attente. N'est-ce pas le cas pour toutes les bonnes choses ???..............

Bien à vous.

Brigitte

bonjour Jimmy j'ai moi aussi une recette de vin à l'orange:

ce vin se fait avec les écorces de 6 oranges que l'on met 15 jours dans 1/2 litre d'eau de vie.

Après ce temps, on ajoute 2 litres de vin blanc dans lequel on aura fait fondre 500g de sucre.

On filtre et on laisse reposer une semaine avant d'y goûter...

S'améliore en viellissant.

je vais essayer  ta recette qui me parai parfaite a mon gout

je vais tester ta recette qui me semble bien,rendez vous dans 3-4 semaines Christiane

Content que ca t'aie plu !

Et voilà, 7 semaines sont passées ! Nous avons goûté le vin d'orange ... ça manquait un peu de sucre (il faut dire que nous avons utilisé du calva de ferme donc plus fort ...) mais servi avec une rasade de sucre de canne, très bon. A boire avec modération, bien entendu ! 

Merci Jimmy pour cette délicieuse recette qui me met l'eau à la bouche (ou plutôt si je puis dire, le vin d'orange à la bouche !)

Je n'ai pas d'orange non traitée, mais je sais chez qui m'en procurer.
Je vais donc essayer cette recette qui n'est pas compliquée.

J'ai déjà bu du vin d'orange et j'aime beaucoup.

Salut Val,

 Malheureusement, je pense que 3 semaines c'est vraiment le minimum, 5-7 semaines c'est mieux. Finalement dans cette recette le plus dur c'est d'attendre!

Ah, petite précision: comme alcool j'utilise du calvados ou du cognac...

 A bientot,

Bonjour Jimmy.

Je dois recevoir en grand nombre le weekend du 15 août et je serais assez séduite par cette recette en apéro. Mais personne ne l'a testé ! Et le délai de macération de 3 semaines m'empéche de tester et d'ensuite réaliser si le test est positif ... j'imprime et j'essaierai en égoîste (enfin ... avec on mari ...) alos(sans invités, dans un premier temps !). Merci pour le partage de cette idée originale, certes.

Avec gourmandise,