Velouté de patate douce

Une recette de velouté facile et rapide par Nhumy

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recette Velouté de patate douce

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une patate douce 3 Pommes de terre100 G de dés de jambon fumé2 Gousses d'ail1/2 Litre d'eauSel et poivre

Préparation:

- Éplucher et couper en morceaux les légumes.


- Les mettre à cuire dans l'eau avec l'ail et les dés de jambon, environ 20 mn.


- Passer le tout au mixer et ajuster l'assaisonnement.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 91 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 11,5 g   Lipides 0,0 g  

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