Tartellettes compote de banane

Une recette de tarte délicieuse par nicolase

  • Recette de cuisine 3.86/5
3.9/5 (7 votes)
7 Commentaires
64

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (6 personnes):

200G de maizena (ou de la farine sans gluten)4 Jaune d'oeufs160G de beurre100G de sucre blanc en poudre100G de sucre roux en poudre8 Bananes

Préparation:

Dans un saladier mélanger la maizena le beurre coupé en dés et le sucre. Du bout des doigts. Émiettez la pate puis ajoutezles jaunes d'oeufs.

Formez une boule et laissez reposez 1h. Étalez la pate foncez 6 moules a tartelettes recouvrerts de papier de cuisson piquez la pate et faires cuire a blanc 20 mn a 180 degrés. Coupez vos bananes en rondelles et faites les revenir avec le beurre a feu vif.

Saupoudrez les de 50g de sucre roux et faites caraméliser. Garnissez les fond de tartelettes avec les bananes et saupoudrez avec 50g de sucre faites cuire 5 mn sous le grill du four a 210 degrés ther 7 et servez.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 637 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 85,3 g   Lipides 24,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

sisirena

me voilà très en retard! il y en a encore un pour moi? bises

melayers

sa doit etre délicieux hummmm!!!! bisoussss

iris

merci pour la recette,je vais acompagner ses tartelette avec de la glace  au chocolal

buhota

une merveille, je les ferai quand ma fille viendra, elle adore les desserts à la banane!5/5

mijane

un delice 5/5 bizzzzzzz

patricia

humm!! a essayer!!bizzzzz

siaskas

Hum Miam merci pour le partage Bizz

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.