Vérrine de saumon
Une recette d'entrée excellente par nicolase
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20Cl de crème 3Cas de fromage fraisUn brin de ciboulette 1 Citron vert1 Paquet de biscuit sec tuc 3Tranches de saumon fumé
Préparation:
Écrassez les biscuits sec dans un sac congélateur a l'aide d'un rouleau a patisserie. Mélanger dans un bol la crème fraiche le fromage frais ; la ciboulette sicelée le jus de citron vert salez poivrez a votre gout. Découpez des bandelettes de saumon. Mettre les biscuit dans le fond de la vérrine la crème citronnée puis disposer les bandelettes de saumon fumé sur le dessus parsemer encore de ciboulette et mettre 1 h au frig avant de servir.
Mots-clés: saumon, verrine, verrine saumon
Une portion (env. 300 g) :
Calories 447 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 56,3 g
Lipides 14,8 g
Publié par nicolase
2 commentaires
Invité
j'en est déjà fait ses un vrai régale
Invité
je l'ai faite et c'est excellent !