Recette de Crème à la banane,lait de coco et épices

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Ingrédients Crème à la banane,lait de coco et épices
Préparation Crème à la banane,lait de coco et épices

Crème à la banane,lait de coco et épices

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recette Crème à la banane,lait de coco et épices

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

2 bananes
2 cuillères à soupe de maïzéna
2 cuillères à soupe de sucre roux
400 ml de lait de coco
1 cuillère à café rase de cannelle
1 cuillère de jus de citron

Préparation:

Ecrasez les bananes à la fourchette et arrosez les avec le citron.Dans une casseroles délayez la maïzéna dans le lait de coco froid.
Portez le mélange à ébullition sans arrêter de tourner.
Dés la première ébullition,je retire la casseroles du feu,j'ajoute les bananes,le sucre,et la cannelle.
Mélangez bien et versez dans des coupes.Dégustez tiède ou froid.
Accompagnez si on le désire de spéculoos .

Mots-clés: Bananes, cannelle, crème dessert, lait de coco

Publié par Nycolette

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Commentaires

Ta recette me tente, moi qui adore les bananes ...

Floriane - jeudi, 05 juin 2008, 11:36 # |
Je viens juste de réaliser ta recette et forcément de lécher la cuillère et... c'est absolument DIVIN et avec ce doux parfum de canelle, un dessert parfait pour ces froides soirées hivernales!

J'ai réalisé la recette pour deux en remplacant la moitié du lait de coco par de la crème fleurette (car je n'avais pas assez de coco) et on sait quand même bien la noix de coco ainsi que tous les autres ingrédients. Vraiment succulent!!!

Merci :)

Alexandra B. - mercredi, 22 octobre 2008, 16:24 # |
Délicieux mais un peu trop liquide... Merci encore pour la recette!

Alexandra - jeudi, 23 octobre 2008, 10:06 # |

-- Recette Crème à la banane,lait de coco et épices --