Hot dog de courgettes

Une recette d'entrée très facile par Nycolette

  • Recette de cuisine 4.45/5
4.5/5 (22 votes)
30 Commentaires
248

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 courgettes moyennes4 saucisses de Strasbourg ou autres2 cuil à soupe de moutarde8 fines lamelles de gruyère + 60 gr de gruyère râpéketchupselpoivre

Préparation:

Lavez et éliminez chaque extrémité des courgettes. Epluchez les en laissant une bande de peau entre chaque passage. Coupez-les en deux dans la longueur et éliminez les graines à l'aide d'une petite cuillère. Salez, poivrez les courgettes et faites les cuire à la vapeur pendant 8 à 10 mns. Elles doivent rester un peu fermes. Préchauffez ensuite le four thermo 7.
Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et faites-les pocher 5 mns. Laissez tiédir les courgettes, tartinez-les de moutarde, poser 2 lamelles de gruyère, et un peu de ketchup et déposez une saucisse , fermez les hot-dog avec les autres moitié de courgettes. Mettre le plat au four 10 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat, répartissez le gruyère râpé sur chaque hot-dog. Faire gratiner 25 mns environ.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 267 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 3,2 g   Lipides 16,1 g  

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Ça a l'air bon !

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30 commentaires

Nella

Je vais faire cette recette

Maria

Très bon mais réalisé avec des petites courgettes donc inutile de les cuire à la vapeur avant.

Choupi

Merci grâce à vous mon homme apprécie les courgettes ce qui n était pas le ças avant. J’ ai accompagner les courgettes avec du riz pour que ça tienne au bide. Merci beaucoup pour cette recette

Louve grise

Super. Quelle bonne idée. Rien que de le voir, on va aimer. Merci pour cette nouvelle façon de faire un plat rapide

Clarisse ferret

Super bon j'ai juste remplacé le ketchup par du pesto rouge

auger jean pierre

je viens de mettre le plat au four super trés bonne idée merci

cynthia turpin

J 'ai préparé cette recette,elle embaume toute la maison..ça sent super bon..on va goûter...merci merci .mes garçons vont adorés.

Invité

Enfin une nouvelle recette pour réinventer les saucisses!
Pour une petit cégepienne comme moi, ça change du classique hotdog...
Kathy

bouledogradin

on a essayé et tous le monde a été conquis!merci

Invité

je les ai fait a midi, c'est super bon meme mon fils m'as dit c'est drole ce que tu as fais n'importe quoi et ben tu pourras en faire tous les jours

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