TOSCANS COULANTS AU GOUDA

Une recette d'entrée excellente par Nycolette

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
7 Commentaires
133

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 5 pers : 120 g de gouda jeune 160g de farine 3 oeufs 50g de beurre fondu 25 g de pignons de pin 4 ou 5 morceaux de tomates séchées marinées à l'huile 25 g d'olives noires dénoyautées

Préparation:

Préchauffer le four th 7,... Versez la farine dans un saladier, ajoutez les oeufs et le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les pignons, la tomate séchée émincée et les olives noires hachées. Poivrez, ne saler pas ou peu ! Mélanger.


Répartissez la préparation dans 4 ou 5 moules (j'ai pris des moules en silicone pour muffins) coupez le gouda en 5 gros cubes que vous enfoncez profondément dans la pâte en prenant soin de bien les recouvrir..


Mettez au four 16 mns. dés la sortie du four, démouler avec précaution et servez de suite.



Mots-clés: gouda, olives, pignons, tomates

Une portion (env. 140 g) :
Calories 502 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 27,8 g   Lipides 33,3 g  

Publié par

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7 commentaires

Nada

Aussi une très bonne recette. J'ai mis la pate dans des moules à madeleine.
Le lendemain c'étais encore meilleure.
Merci
Nada

Invité

trés bon mais jai trouvé la pate un peu séche, la prochaine fois jy ajoute un peu de beurre..

italmo

CE DOIT ETRE EXCELLENT EN TOUT CAS C'EST BEAU...

caroleblondel

excellent

Invité

hannn j'ai failli lécher l'écran en voyant cette photo...

célyne

su-per-bon ...

un grand merci pour ta recette delicieuse, tous mes invités ce regalent!!!

Céci

hummmm...trop trop bon....

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