> > > brioche de pomme de terre
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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
1kg de pomme de terre
2 oeufs
150g de bacon
crème
sel
poivre
Préparation:
Faire cuire les pomme de terre, pendant ce temps, couper le bacon en petits morceaux, séparer les blancs des jaunes, quand les pommes de terre sont cuites, faire une purée, en les écrasant, incorporer la crème, les jaunes d'oeufs, et le bacon, bien mélanger, battre les blancs, et les incorporer à la purée, saler, poivrer. Prendre la plaque du four, et faire 2 tas, enfourner pendant 20 min à four très chaud t 8.
Mots-clés: brioche, pomme de terre
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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ninie24
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166 CommentairesQui suis-je?
Femme, 40 ans
désolé, mais à partir de maintenant, je ne met plus de recette, je n'ai vraiment plus le temps de partager. De même, je ne répond plus aux questions posées sur mon profil, je ne viens plus du tout sur le site. Bonne continuation à tous. -
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