Fondant très chocolat
Un vrai délice, un pur succès - elyna
64 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat noir 150 G de beurre 100 G de sucre en poudre 50 G de farine 3 Oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, et mettre au bain-marie. Pendant ce temps, dans un saladier, travailler, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel ajouter le sucre en poudre, et vous continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Ajouter alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Ensuite, incorporer à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Beurrer alors un moule, puis verser la pâte et faire cuire au four 20 min. |
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 24,4 g
Lipides 26,8 g
Publié par ninie24
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, amin et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
64 commentaires
DégusteurPremièreclasse
Ce fondant au chocolat est " it's a very good ". Merci pour la recette.
Invité
tres bon et beux avoir je les fait pour ma fillie pour son aniv et tout le monde a dorée merci.
assia
Avec une cuillere de bicacarbona vous avec un effet mousseux fondant ses un delice
Invité
très bon exellent j'adore !!!!
Luc
Avis aux fins gourmets : Je vous conseille de mettre une douzaine d'oeufs ça rend le gateau fondant et onctueux à la fois, un vrai régal pour les papilles ! Miam, miam
Invitéchristiane
super gateau
louloucuisinemieuquetout
trop bien je le fais tout le temps mais pour le beurre il fond trop vite au four et comme je nais pas de microndesuper!!!!!!
Invité
le bain mari peut etre remplacé par le micro onde c bcp plus simple pour faire fondre le chocolat sans aucun risk
Invité
Je connaissais la même recette avec seulement 1 cuillère à soupe de farine! Si! Si! Résultat: ULTRA fondant!
Invité
je vais essayé mai bon le fait de rajouté seulement 50 grammes de farine me semble plutot bizarre !!