Purée de potimarron

Une recette de plat très facile par ninilola

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recette Purée de potimarron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 potimarron,100ml de crème fraîche,1 cube de bouillon de boeuf,Du sel.

Préparation:

1- Peler et couper le potimarron (sans vous couper un doigt...).


2- Le mettre à cuire dans l'eau bouliiante salée avec le cube de bouillon, environ 20 min.


3- Égoutter


4- Mettre tout le potimarron dans un blender avec la crème.


5- Bien mixer.


6- Ajuster l'assaisonnement si besoin.


7- Déguster bien chaud, gratiné avec du parmesan si vous préférez et accompagné de chips de lard...


...... Bon appétit......


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3 commentaires

Morgane

Très simple à réaliser pour le reste ce n'est qu'une question de gout

Invité

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Invité

Même natur c'est exellent ,par contre je conseille de le peler après l'avoir cuit parce que le potimaron cru a une assez épaisse et tres dure !!

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