ROTI DE BOEUF EN CROUTE

Un déjeuner de dimanche midi en famille !!!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Beau rôti de bœufUn mélange de champignons2 Oignons1 Pâte feuilletée1 Peu de moutarde

Préparation:

Faire saisir votre rôti dans du beurre sur toutes ses faces et réservez le car il va perdre son jus.


Faites revenir les oignons hachés menus dans une poêle avec du beurre, ajoutez les champignons coupés en très petits morceaux (frais ou en boite). Bien remuez. Salez, poivrez.


Tartinez le dessus de votre rôti de moutarde. Salez,


Étalez votre pâte, déposez dessus le hachis champignons-oignon puis posez votre viande dessus.


recette ROTI DE BOEUF EN CROUTE


Enfermez la bien en l'enveloppant et souder les bords avec la pâte.


Humectez la avec du lait. Parsemez du thym dessus et au four pour 20 minutes.


Déposez une belle tranche de rôti en croute dans votre assiette et servez avec des haricots verts au jus de viande rendu !


recette ROTI DE BOEUF EN CROUTE




Mots-clés: BOEUF, ROTI

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8 commentaires

Kilomètre-0

Chouette roti bien caché comme cela
Bisous

lafeecrochette

Miam cela a l'air drôlement bon !

Mamyloula

une superbe recette de rôti de bœuf merci bises

italmo

J'AURAIS BIEN MANGE AVEC TOI EN CE DIMANCHE MIDI. BELLE RECETTE DE ROTI TOUT SIMPLE MAIS DELICIEUX J'ADORE
BISES

Oh la gourmande

Hum comme c'est sympa, merci pour cette belle recette

jeanmerode

une bonne recette de roti

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm trop bon, et super beau

katcelau

hummmm c est super bon !! j adore !!! bizzz kat

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