CREVETTES SAUTÉES A LA SAUCE D'HUITRES

Une recette de plat asiatique par Mirabelle 54

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recette CREVETTES SAUTÉES A LA SAUCE D'HUITRES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

16 CREVETTES 1 OIGNON 1 COURGETTE DE LA SAUCE D'HUÎTRE DE LA SAUCE SOJA SUCRÉE 1 MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE 1 TIGE DE CITRONNELLE 2 GOUSSES D'AILVous trouverez sans problème les sauces dans un magasin de produits asiatiques

Préparation:

Décortiquez les crevettes, faites les revenir dans un peu d'huile, dans une poêle avec les gousses d'ail écrasées. Réservez les ; ajoutez un peu d'huile et faites dorer la courgette coupée en rondelles des deux côtés. Une fois cuites déposez les rondelles sur du papier absorbant. Faire revenir l'oignon haché, les tronçons de citronnelle, ajoutez alors 3 cuillères à soupe de sauce d'huître, 2 de sauce soja, ajoutez les crevettes et faire caraméliser le mélange. Râpez du gingembre frais (environ un carré de 3 cm) Bien remuez.


Servez avec les rondelles de courgettes frites avec du riz nature, du riz cantonnais ou des pâtes asiatiques.


Mots-clés: citronnelle, crevettes, gingembre frais, Sauces asiatiques

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6 commentaires

Aymara

Superbe recette!! Merci! !

félicia

Comme cela sent bon!!!

Mirabelle 54

Merci à vous tous pour vos gentils commentaires, c'est vrai c'était bon !
Mais je suis encore plus fière de ma photo en gros plan, c'est la première fois que j'arrive à en sortir une si nette !!!
Bises et bon réveillon à tous !

doisy

très beau ça donne envie !!!! je retiens marci

trinette06

Crevettes et cuisine asiatique : tout ce que j'aime!!!!

jeanmerode

belles crevettes

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    Aymara a trouvé ça délicieux!.
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    doisy a trouvé ça délicieux!.
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    trinette06 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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