Grillades de porc et choux de Bruxelles

Une recette de plat maison par Mirabelle 54

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recette Grillades de porc et choux de Bruxelles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 grillades de porc 100 gr de chair à saucisse 1 petit oignon 400 g de choux de Bruxelles sel poivre herbes de Provence persil déshydraté

Préparation:

Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les choux de Bruxelles. Une fois cuits, les faire égoutter.


Faire dorer la viande de porc, (la viande de porc s'assèche vite et les grillades sont très fines donc les faire cuire rapidement), réservez les, dans la poële, rajoutez l'oignon haché fin, faire dorer (au besoin mettre un peu plus de matière grasse) ajoutez la chair à saucisse avec 3 cuillères à soupe d'eau, bien mélanger, faire cuire le tout, salez, poivrez, + herbes de Provence. Remettez les choux de Bruxelles pour les réchauffer à feu doux ainsi que les grillades.


Parsemez de persil pour servir.


Mots-clés: Légumes

Une portion (env. 300 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 15,1 g   Lipides 12,0 g  

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2 commentaires

la tite moi

Mmm les choux de Bruxelles

petite fille

les coux de bruxelle j'adore et j'en ai plein le jardin alors ta reçette est labien venue

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ma truffe, Invité et 3 autres ont voté.
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