TIRAMISU AUX MIRABELLES, AROMATISE A LA MIRABELLE, PAR MIRABELLE ! ! !
Une recette de tiramisu appétissante par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone 2 Oeufs 1 Bocal de mirabelles De l'eau de vie de mirabelle 2 Paquets de boudoirs Des copeaux de chocolat noir 1 Sachet de sucre vanillé 100 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel
Préparation:
Mettre dans un saladier le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre, bien mélanger avec un batteur. Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Incorporez les blancs à l'appareil. Versez le jus des mirabelles dans une assiette creuse, ajoutez y de l'eau de vie de mirabelle (+ ou - selon le goût désiré) puis tremper les boudoirs un par un. Disposez les dans le fond et les parois d'un moule rectangulaire. Mettre dessus les mirabelles dénoyautées puis une couche de l'appareil mascarpone-oeuf-sucre. Recommencrez l'opération et terminez par quelques copeaux de chocolat. Mettre au réfrigérateur 3 ou 4 heures au moins.
S'il vous reste des mirabelles, présentez le tiramisu avec une verrine de mirabelles mixées et arômatisées à la mirabelle !!
Mots-clés: Alcool, eau de vie, mirabelles de Lorraine, tiramisu
Une portion (env. 80 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 18,5 g
Lipides 14,6 g
Publié par Mirabelle 54
15 commentaires
KandS
Bonjour Mirabelle ! ça m'a l'air bien appétissant....mais, ça ne manquerait pas un peu de mirabelles ????
trinette06
Tiramisu, j'adore!! Alors avec de la mirabelle. Miam!!!!
ma truffe
mirabelle oh!!!! mirabelle ,j'adore les deux,et je prend les deux,bizzzz
jeanmerode
j adore les mirabelles
pentrez
Mirabelle, ton nom est cité partout. On ne t'oublie pas.