TOMATES FARCIES AU CAVIAR D'AUBERGINE

Une recette d'entrée très facile par Mirabelle 54

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7 Commentaires
95

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Aubergine 2 Tomates Sel Poivre Cumin en poudre Citron Crème fraîche Ail

Préparation:

Coupez votre aubergine en deux dans le sens de la longueur, badigeonnez la d'huile d'olive et enfournez la pendant 30 minutes sous le grill.


Au bout de ce temps, récupérez la chair de l'aubergine mettez la dans un saladier. Vous pouvez ou l'écraser à la fourchette ou la mixer, cela dépend de ce que vous aimez comme texture.


Pressez votre gousse au presse ail, versez le jus d'un citron, 1 pincée de sel, de poivre, de cumin en poudre, 1 grosse cuillère de crème. Mélangez. Coupez vos tomates en deux, évidez les un peu et farcissez les avec ce caviar pour servir en entrée.


Décorez avec des rondelles de radis !



recette TOMATES FARCIES AU CAVIAR D'AUBERGINE


Mots-clés: AUBERGINE

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7 commentaires

Rosy

je vais ton caviar , il m'a l'air super bon et simple , recette à remettre de l'avant biz

Mamyloula

pourquoi pas !!!

ROSELINE 26

ça change ! bisous Mirabelle

IANOU

A essayer

Veronique

ça me tente bien, je vais vite l'essayer,merci

italmo

BELLES PETITES TOMATES FARCIES COMME ENTREE
MERCI BISES

Tatie

à essayer et une bonne recette. merci.bises.

Votes

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