Rôti de porc aux pleurotes et petits oignons

Une recette de plat très facile par anick

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
129
recette Rôti de porc aux pleurotes et petits oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Filet mignon dans le porc paré15 Petits oignons1 Barquette de pleurotesHuileSel , poivre

Préparation:


Mettre dans la cocotte en céramique le filet mignon salé et poivré.


Ajoutez les petits oignons épluchés entiers autour et versez un filet d’huile.


De votre choix.


Le four préchauffé, laissez cuire environ 45 minutes cocotte fermée.


Puis ajoutez les pleurotes entières ou taillées salées et poivrées.


Remettre un filet d’huile et enfournez maximum 30 minutes sans couvrir.


Découpez le rôti en retirant la ficelle et la barde de lard.


Servez immédiatement





Pour 100 g :
Calories 79 kcal   Protéines 5 g   Glucides 5 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Sayuri26

Mmmh, avec un écrasé de pommes de terre ce sera parfait! Par contre j'ai un faible pour les girolles, tu crois que je peux remplacer les pleurotes?

Merci ma belle pour cette jolie recette!

Gros bisous, Sayu.

Signe-Déco

Et bien voilà j'ai déjà faim à cette heure matinale, tout compte fait je viens ce midi. Bises

melayers

bien cuit et tout moilleux miamiam!!!

Cali

de belles pleurotes, en voilà des champignons que je ne pense jamais à cuisiner ! Jolie recette ....

sisirena

simple, rapide, parfait

bizzzzzzzzzz

vece helena

pas de pleurotte mais facile de remplacer par d'autres champignons et hop je prends. bises

katcelau

des pleurotes j en et pas!!!!!! mais un bon roti de porc c est toujours bon a prendre hihihihihi bis kat

catounette

Tout simple,tout bon avec les pleurotte miss Champignon!merci,bisous ma douce

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.