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-- Recette tarte moelleuse au potiron --

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tarte moelleuse au potiron

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  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)


recette tarte moelleuse au potiron
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

1 pate feuilletée
200 g de dés de jambon cuit
400 g de potiron
1 gros oignon doux
4 oeufs
25 cl de crème fraiche
15 cl de lait
60 g de provolone ou pécorino râpé
sel, poivre

Préparation:

préchauffez votre four à 180°

coupez en cube le potiron et le cuire à la vapeur , épluchez , émincez l'oignon, réservez,

étalez la pâte feuilletée dans le moule et la piquer au fond ;

dans un saladier battez les oeufs , ajoutez la crème fraiche , le lait , assaisonnez

mêlez la moitié du fromage râpé et joignez le jambon , l'oignon , le potiron

versez l'appareil sur la pâte feuilletée et parsemez du reste de frmage râpé

enfournez entre 20-30 minutes en fonction du four

il n'y  a ni  huile , ni  beurre !!! accompagner d'une bonne salade

(photos personnelles)

Mots-clés: jambon ; pate feuilletée ; provolone, pécorino, tarte, tarte salée ; potiron

Publié par anick

Ça a l'air bon !

4.8/5 (6 votes), 9 Commentaires

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  • campanule

    bravo ma belle,5/5 moi j'ai un potimaron à la maison croit tu que je peux faire la meme recette avec?

    merci de me dire ce que tu en penses

    9. lundi, 08 novembre 2010, 22:17 # |
  • églantine

    Le potiron c'est pour moi  toutes les recettes sont bonnes merci anick

    8. lundi, 08 novembre 2010, 18:03 # |
  • siaskas

    Beau fruit d'automne

    Le potiron est très bon

    En tarte aussi

    7. jeudi, 28 octobre 2010, 16:17 # |
  • hiver

    jolie et appétissante cette tarte !!!! 5/5

    6. mercredi, 27 octobre 2010, 18:32 # |
  • kitchenette

    Merveilleuse ta tarte !! J'adore ce légume bien de saison, et comme ceci, c'est sur : c'est une tuerie !!

    bises

    kiki

    5. mardi, 26 octobre 2010, 22:17 # |
  • melayers

    une belle tarte bien délicieuse j'adore bisoussss

    4. mardi, 26 octobre 2010, 19:59 # |
  • carvalho maria

    une délicieuce tarte bizzz

    3. mardi, 26 octobre 2010, 16:34 # |
  • catounette

    Mais c'est bon tout ça,une belle part pour moi stp ma belle,merci,bizz

    2. mardi, 26 octobre 2010, 16:07 # |
  • sisirena

    potiron, potiron qui a mangé le potiron?

    la belle tranche qui manque est dans mon assiette! hihihihi

    1. mardi, 26 octobre 2010, 15:10 # |

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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