Mousse au chocolat blanc

Une recette de dessert sympathique par noanath

  • Recette de cuisine 3.60/5
3.6/5 (5 votes)
2 Commentaires
122

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200G chocolat blanc 125G de beurre 5 Oeufs entiers+ un blanc 2 C. S sucre vanillé 1 Pincée de sel.

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre, laisser refroidir.


Séparer les blancs des jaunes, les monter en neige bien ferme avec le sel. Incorporer les jaunes au mélange chocolaté. Saupoudrer les blancs avec le sucre.


Mélanger très délicatement les blancs d'oeufs avec le mélange chocolaté.


Partager dans les ramequins et mettre au frais au minimum une heure.


Déguster avec gourmandise !.


Bon app !


Mots-clés: chocolat blanc, mousse

Une portion (env. 100 g) :
Calories 398 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 18,3 g   Lipides 31,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

sisirena

PARFAITE TAMOUSSE

JE VAIS LA PREPARER POUR LE REPAS DE NOEL

TOUT LE MONDE SERA CONTENT!!!

MERCI

nicolase

sympa ta mousse merci pour le partage bonne journée

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, mamipoule52 et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.