Emincez de dinde à la marocaine
Bon petit plat facile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
700 gr d'émincé de dinde600 gr de pommes de terre (ou carottes)1 gros oignon2 gousses d'ail2 c à s de ras el hanout1 c à s d'huile d'olive500 gr de champignons de Paris1 boite de tomates pelées + 1 ou 2 tomates fraîchescoriandresel et poivre
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Essuyez les champignons et les couper en 4.
Epluchez et émincez l'oignon.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, mettre la viande et parsemez de ras el hanout. Bien mélanger et laissez dorer 5 à 7 minutes.
Ajoutez les oignons et les champignons, laissez revenir 5 min de plus. Mouillez avec les tomates pelées et fraîches, ajoutez les pommes de terre, l'ail, le sel et poivre.
Mélangez et couvrir.
Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Parsemez de coriandre fraîche au moment de servir.
Bon appétit...
Une portion (env. 370 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 18,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par nouja
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
jeanmerode
un bon sauté de dinde
rosinette
Belle recette
cuisineenfolie
A refaire! Merci nouja
motorola
bonne recette
bise motorola