Farfalles au poulet, courgettes et citron

Vite fait et bien fait

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recette Farfalles au poulet, courgettes et citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 gr de filets de poulet500 gr de farfalles1 oignon émincé2 courgettesle jus de 2 citrons verts10 cl de crème fraîche 20% de MG100 gr de fromage râpébeurre1 c à s d'huile1 c à c de thym2 éclats d'ailpoivre rose (baies roses)sel, poivre noir

Préparation:

Coupez le poulet en petits cubes, déposez-les dans un plat, parsemez-les de l'oignon, de thym et de baies roses. Salez, poivrez, versez le jus de citron ainsi que l'huile, l'ail écrasé et mélangez. Couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner douze heures au réfrigérateur.


Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre puis faites revenir les dés de poulet égouttés et les courgettes coupées en cubes. Ajoutez ensuite la marinade et laissez cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Ajoute la crème fraîche. Rectifiez l'assaisonnement.


Pendant ce temps, faire cuire les farfalles (petits macaronis pour moi) comme indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à 200°. Égouttez les pâtes. Versez-les dans un plat allant au four et ajoutez le mélange poulet/courgettes et mélangez. Saupoudrez de fromage râpé puis enfournez pour 5 à 10 mn sous le gril.


Bon appétit...


Une portion (env. 280 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 30,7 g   Glucides 2,8 g   Lipides 22,3 g  

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4 commentaires

italmo

un bon plat de pates au poulet
bises

makiace

Un bon gratin de pâtes miammm!!!

jeanmerode

une bonne recette de pates

motorola

j'aime bisous
bonne soirée motorola

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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