Pâtes aux courgettes, crevettes et épices

Délicieuses froides aussi, lorqu'il fait chaud

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 Gr de pâtes3 CourgettesUne trentaine de grosses crevettes ou plus si elles sont petites1 Bouquet de basilic fraisPaprika fumé (marjolaine ou du piment d'espelette, 1 épice avec un peu de caractère)2 C à s de sauce de soja saléeSel et poivre

Préparation:

Faites cuire vos pâtes.
Dans un poêle à bords hauts ou une sauteuse, faites revenir les courgettes dans un filet d'huile d'olive. Elles doivent être cuites avec encore un peu de croquant. Ajoutez ensuite, du paprika fumé, de la marjolaine ou du piment. Ajoutez ensuiite les crevettes et la sauce soya et faites revenir rapidement le tout pendant 1 à 2 minutes.
Coupez le feu et ajoutez les pâtes. Bien mélanger. Parsemez de basilic frais et servez.
Ces pâtes sont très bonnes servies froides, en été, aussi.


Bon appétit.....


Une portion (env. 270 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 54,4 g   Lipides 0,0 g  

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cuisinette

bonne recette & le plat très bien pour un régime.bises,

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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 51Invité, Invité et 49 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.