Tagliatelles à la crème de poireaux

Facile, rapide et bon marché. Que demander de plus...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de tagliatelles2 Ou 3 poireaux150 Gr de lardons ou pancetta1 Petit pot de crème fraîcheBeurre, sel, poivreParmesan

Préparation:

Lavez puis coupez les poireaux en fines rondelles, les mettre à fondre dans une poêle avec un bon morceau de beurre ou margarine et remuez souvent.
Mettre les tagliatelles à cuire. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajoutez les lardons. Faites dorer. Ajoutez la crème fraîche et remuer, poivrez et salez à votre goût.
Egouttez les tagliatelles, les mettre dans un plat et versez la sauce aux poireaux dessus. Ajoutez du parmesan râpé.
Servir aussitôt.


Bon appétit...


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2 commentaires

Lauranou

J'aime aussi les différencier avec d'autres légumes c'est bon c'est équilibrer .....comme ces bonnes tagliatelles avec une fondue de poireaux .
merci nouja ...bises

motorola

bonne recette de pate
bisous motorola

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    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

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 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.